বাংলাদেশ প্রতিবেদক: আজ ১৭ নভেম্বর দেশবরেণ্য রন্ধনশিল্পী ও মিডিয়া ব্যক্তিত্ব ফারজানা বাতেনের জন্মদিন। রেসিপি বুক বাই ফারজানা তাঁর একটি জনপ্রিয় রন্ধন বিষয়ক প্রকাশনা।
ফারজানা বাতেন জন্মদিনের অনুভূতি জানাতে গিয়ে বলেন, ‘এবার জন্মদিনের দুপুর কাটবে একটি এতিমখানায়। ওদের মাঝে খাবার ও মিষ্টান্ন বিতরণ করবো।’ এর বাইরে নিজের বুটিক হাউজ অপরাজিতায় বন্ধুদের সাথে সময় কাটাবেন তিনি।
রন্ধনশিল্প নিয়ে তাঁর ভবিষ্যৎ পরিকল্পনার মধ্যে আছে হেরিটেজ রেসিপি এবং ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য একটি রেসিপি বই প্রকাশ করা। এই লক্ষ্যে এখন তিনি কাজ করছেন।
ফারজানা বাতেন চাঁদপুরের এক ঐতিহ্যবাহী পরিবারের সন্তান। তাঁর স্বামী সরকারী কর্মকর্তা। দুই কন্যার একজন কানাডায় এবং আরেকজন ডেন্টাল হাসপাতালে পড়াশোনা করছে।