তাবারক হোসেন আজাদ: লক্ষ্মীপুরের রায়পুরে কৃতি শিক্ষার্থীদের সংবর্ধনা ও দিনব্যাপী পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।গ্রাম বাংলার চিরায়ত ঐতিহ্যের রীতিনীতিকে স্বরণ করিয়ে দিতে বৃহস্পতিবার সকালে প্রিন্সিপাল কাজী ফারুকী স্কুল এন্ড কলেজের উদ্যোগে শিক্ষার্থীরা এ পিঠা উৎসবের আয়োজন করে। একই সময়ে প্রতিষ্ঠানের উদ্যোগে ৬জন পিইসি ও ২৩জন জেএসসি জিপিএ-৫ প্রাপ্ত কে সংবর্ধনা দেওয়া হয়েছে এবং ২৩ টি স্টলে পিঠা উৎসবের সমাহার হয় । এ পৃথক অনুষ্ঠান উদ্বোধন করেন লক্ষ্মীপুর-২ রায়পুর আসনের সাংসদ কাজী মোহাম্মদ শহিদ ইসলাম পাপুল। এ অনুষ্ঠানে কাজী ফারুকী কল্যাণ ট্রাষ্টের সহ সভাপতি ড.কাজী নুরুল ফেরদৌসের সভাপতিত্বে অন্যদের মধ্যে বক্তব্য রাখেন, থানার ওসি মোঃ তোতা মিয়া, উপজেলা পরিসদের ভাইস চেয়ারম্যান এড.মারুফ বিন জাকারিয়া,ইউপি চেয়ারম্যান এড. ইউচুপ জালাল কিছমত, কলেজ অধ্যক্ষ নুরুল আমিন, শিশু কানন স্কুলের প্রধান শিক্ষক শফিউল আলম টিটু ও প্রানী বিদ্যা বিভাগের সহকারী অধ্যাপক হামদে রাব্বি প্রমূখ। অতিথিরা বলেন, পিঠা উৎসব বাঙালীর ঐতিহ্য, এর মাধ্যমে বাঙালী ও শিক্ষার্থীদের মাঝে এ ঐতিহ কে তুলে ধরতে হবে। অনেক উৎসবের মতই পিঠা উৎসব একটি সু- প্রাচীন কালের। নতুন প্রজন্মের কাছে বাঙালীর ঐতিহ্যবাহী পিঠার পরিচিতি তুলে ধরতে প্রতি বছর এ উৎসবের আয়োজককারী প্রতিষ্ঠানকে ধন্যবাদ জানাই। দিনব্যাপী পিঠা উৎসবে নানা পিঠার সমাহার নিয়ে হাজির ছিল দু’শতাধিক শিক্ষার্থী। স্টলগুলো ঘুরে দেখা যায় বাঙালী ঐতিহ্যের নানা রকম ভাপা,মুকশুলি,মশুরপাখন, চিকেনপুলি,নারিকেল দুধ পুলি,নারিকেল পুলি, গোলাপ ফুল পিঠা, আলুর পাকন পিঠা, বিবিয়ানা পিঠা, কাঁচা মরিচ পিঠা, নারিকেল বিস্কুট পিঠা, বোঁটাই পিঠা,তেল পিঠা,ডিম সুন্দরী পাটি সাপ্টা, পাটি সাপ্টা, আনার কলি,দুদ সাগর ও চিতই পিঠার সমাহার।